ظرفیت استاندارد: فنجانهای اسپرسو معمولاً بین ۶۰ تا ۹۰ میلیلیتر (۲ تا ۳ اونس) حجم دارند تا از رقیق شدن بیش از حد اسپرسو جلوگیری کرده و غلظت آن حفظ شود.
جنس (چینی سخت یا سرامیک):
چینی سخت (Hard Porcelain): استاندارد طلایی کافیشاپهاست. این جنس گرما را به خوبی در خود نگه میدارد (اگر قبل از سرو گرم شود) و به دلیل سطح بسیار صاف و غیرمتخلخل، طعم قهوه را به خود جذب نمیکند.
طراحی داخلی (کف تخممرغی/محدب):
بهترین فنجانهای اسپرسو در قسمت کف دارای انحنای U شکل (محدب) هستند. این طراحی باعث میشود اسپرسو هنگام ریختن در فنجان، در برخورد با کف، به آرامی بالا بیاید و کرما (لایه رویی) دستنخورده باقی بماند و ترکیب نشود.
ضخامت دیواره: دیوارههای ضخیم باعث میشوند فنجان حرارت را جذب کرده و نوشیدنی شما برای مدت بیشتری در دمای ایدهآل بماند.
استایل سرو:
کلاسیک: فنجانهای سفید ساده برای مشاهده رنگ قهوه و کرما عالی هستند.
مدرن: فنجانهای بدون دسته یا با طراحیهای رنگی که امروزه در کافههای تخصصی ترند شدهاند.
نعلبکی: داشتن نعلبکی مناسب علاوه بر زیبایی، فضایی برای قرار دادن قاشق کوچک اسپرسو و یک تکه شکلات فراهم میکند که بخشی از سرو حرفهای اسپرسو است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.