نوع: تجهیزات نگهداری و گرمایش غذا (گرمخانه رومیزی).
کاربرد: گرم نگه داشتن انواع خورشت، برنج، سسها و غذاهای گرم در خط سرو، بدون خشک شدن یا تغییر طعم.
ویژگیها: طول ۱۲۰ سانتیمتر، بدنه تمام استیل ضدزنگ (استنلس استیل)، مجهز به سیستم حرارتی (المنت برقی یا گازی)، دارای لگنهای بنماری (معمولاً ۴ لگن ۱/۱ یا ترکیبی از لگنهای کوچکتر)، دارای شیر تخلیه آب.
مزایا: اشغال فضای کم به دلیل طراحی رومیزی، بازدهی حرارتی عالی، نگهداری آسان، رعایت اصول بهداشتی در سرو غذا.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.